SOCIEDADE PORTUGUESA DE OVINOTECNIA E CAPRINOTECNIA
Recursos Genéticos -  Caprinos
Cabra Serrana - Características Produtivas



 
 
 
 

Parâmetros Reprodutivos
Taxa de Fertilidade: 90 - 95 %
Taxa de Prolificidade: 170 - 180 %
Taxa de Fecundidade: 150 - 160 %
Idade ao 1º Parto: 15 - 18 meses
Idade à Puberdade: 8 -12  meses
Observações:
 
Reprodução
 
Carne
 
Leite

 
 
 
 
 



 
 

Produção de Carne
Peso ao Nascimento: 2.2 - 3.0 kg
Peso aos 30-40 dias:  6.0 - 8.0 kg
Peso aos 60 dias: 11.0 kg
GMD extensivo: 120 g/dia
Peso de abate tradicional:  6 - 8 kg
Idade de abate tradicional: 30 - 40 dias
Época principal de abate: Natal e Páscoa
%  Músculo: 
Relação Músculo/Osso:
Relação Músculo/Gordura:
Observações:

 

 
Reprodução
 
Carne
 
Leite

 
 


Produção de Leite
Ecotipo
Transmontano
Ribatejano
Jarmelista
Produção leite 150 dias: 
103.1 litros
223.1 litros
87.7 litros
Produção leite total: 
123.0 litros
250.8 litros
96.9 litros
Produção média diária:
0.68 litros
1.41 litros
0.58 litros
Duração da lactação: 
181 dias
178  dia
167  dia
Teor butiroso: 
3.5%
4.1%
Teor próteico: 
3.3%
3.4%
Observações: 
7084 registos
1200 registos
1637 registos
 
Reprodução
 
Carne
 
Leite

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